Azeitonas Verdes
Análise Rápida
"Azeitonas são alimentos naturais e nutritivos, mas a versão em conserva contém excesso de sódio e conservantes químicos que exigem moderação."
Alternativa Natural
Azeitonas em conserva com baixo teor de sódio ou azeitonas preparadas artesanalmente apenas com sal e água.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
conservador benzoato de sódio 3/10
Conservante sintético para evitar fungos e bactérias.
⚠️ Pode causar reações de hipersensibilidade e há discussões sobre sua toxicidade em longo prazo. -
sal 4/10
Utilizado para conservação e sabor.
⚠️ O alto teor de sódio contribui para a hipertensão arterial e retenção de líquidos. -
antioxidante ácido cítrico 8/10
Regulador de acidez e conservante natural derivado de frutas cítricas.
-
azeitonas verdes 9/10
Fruta rica em gorduras monoinsaturadas saudáveis e antioxidantes.
-
água 10/10
Veículo para a salmoura.