Extremely Dark Chocolate 90% Cacao
Aprovado
Análise Rápida
"Um chocolate com excelente composição, alto teor de sólidos de cacau (90%) e baixíssima quantidade de açúcar por porção."
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 4/10
Utilizado em pequena quantidade neste produto (apenas 1,9g por porção) para equilibrar o amargor do cacau.
⚠️ Consumo excessivo está associado a problemas metabólicos, embora a quantidade aqui seja mínima. -
Emulsificante (lecitina de soja) 6/10
Aditivo utilizado para manter a mistura homogênea e melhorar a textura.
⚠️ Pode causar reações em pessoas severamente alérgicas à soja. -
Aromatizante natural de baunilha 8/10
Componente natural para conferir aroma e sabor, geralmente seguro.
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Manteiga de cacau 9/10
Gordura natural extraída da amêndoa do cacau, composta por gorduras saturadas e insaturadas saudáveis.
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Massa de cacau 10/10
Base principal do chocolate, rica em polifenóis e antioxidantes benéficos para a saúde cardiovascular.