Margarina Becel
Análise Rápida
"Produto ultraprocessado com alto teor de óleos vegetais hidrogenados, gorduras interesterificadas e diversos aditivos químicos."
Alternativa Natural
Manteiga (em moderação), azeite de oliva extra virgem ou pastas de oleaginosas (como pasta de amendoim ou amêndoas).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenadas e interesterificadas 1/10
Gorduras modificadas industrialmente para alterar a textura, frequentemente associadas a processos inflamatórios e riscos cardiovasculares.
⚠️ Risco cardiovascular e processos inflamatórios. -
TBHQ 1/10
Antioxidante sintético potente derivado do petróleo usado para evitar a rancificação.
⚠️ Estudos sugerem efeitos citotóxicos em altas dosagens. -
Aroma idêntico ao natural 2/10
Substâncias químicas que mimetizam sabores naturais.
⚠️ Podem causar alergias ou sensibilidades em indivíduos específicos. -
EDTA cálcio dissódico 2/10
Sequestrante sintético para evitar oxidação.
⚠️ Em excesso, pode interferir na absorção de minerais. -
Poliglicerol polirricinoleato 3/10
Emulsificante industrial.
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Mono e diglicerídeos de ácidos graxos 4/10
Emulsificantes sintéticos para manter a mistura de água e óleo estável.
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Sorbato de potássio 4/10
Conservante que impede o crescimento de fungos e leveduras.
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Sal 5/10
Cloreto de sódio usado para sabor e conservação.
⚠️ Consumo excessivo está ligado à hipertensão. -
Sal hipossódico 6/10
Alternativa ao sal comum com menos sódio e mais potássio.
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Ácido cítrico 7/10
Acidulante utilizado para controle de pH e conservação.
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Vitaminas (E, A) 8/10
Nutrientes essenciais adicionados sinteticamente.
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Extrato de urucum 9/10
Corante natural derivado de sementes.
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Água 10/10
Principal componente solvente.
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Cúrcuma 10/10
Corante e condimento natural com propriedades antioxidantes.