Bolinho ou Snack Doce (Grupo Bimbo)
Evite
Análise Rápida
"Trata-se de um produto ultraprocessado com alto teor de açúcares adicionados e diversos aditivos químicos, apesar de ser fortificado com vitaminas."
Alternativa Natural
Bolos caseiros feitos com farinha integral e adoçados com frutas (como banana ou tâmaras) ou uma porção de frutas in natura com castanhas.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Açúcares adicionados 2/10
Utilizado para conferir sabor doce, mas contribui para picos de insulina e calorias vazias.
⚠️ Risco de obesidade, diabetes tipo 2 e cáries. -
Emulsificantes 3/10
Aditivos usados para manter a mistura de água e óleo estável e melhorar a textura.
⚠️ Alguns estudos sugerem impacto negativo na microbiota intestinal. -
Acidulante 4/10
Substância que aumenta a acidez ou confere um sabor ácido aos alimentos.
-
Fermentos químicos 4/10
Substâncias que liberam gases para fazer a massa crescer durante o cozimento.
-
Farinha de Trigo (inferida) 4/10
Base do produto, geralmente refinada, perdendo fibras naturais do grão.
-
Polidextrose 5/10
Um agente de corpo e fibra solúvel sintética utilizada para reduzir calorias e substituir o açúcar/gordura.
⚠️ Em excesso, pode ter efeito laxativo. -
Goma Acácia 7/10
Espessante e estabilizante de origem natural.
-
Vitaminas e Minerais (A, B1, B2, B3, B6, Cálcio) 8/10
Nutrientes adicionados artificialmente para enriquecer o produto (fortificação).