Fermento Biológico Seco

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Agrobacterium tumefaciens 1/10

  Bactéria fitopatogênica, não é um ingrediente alimentar comum. Sua presença aqui pode indicar contaminação ou uso em algum processo específico de produção que precise ser mais bem investigado.

  ⚠️ Potencial risco de patogenicidade ou efeitos desconhecidos se ingerido.
• Sphingobium herbicidovorans 2/10

  Bactéria conhecida por degradar herbicidas, não é um ingrediente alimentar comum.

  ⚠️ Potencial risco de efeitos desconhecidos se ingerido.
• Bacillus thuringiensis 3/10

  Bactéria utilizada como bioinseticida, não diretamente para consumo humano, mas pode estar presente em processos de produção de alimentos.

  ⚠️ Segurança para consumo humano em larga escala deve ser avaliada, embora geralmente considerada segura em pequenas quantidades como subproduto de processos.
• Streptomyces viridochromogenes 5/10

  Microorganismo utilizado na produção de enzimas ou outros compostos.

  ⚠️ Pode causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
• fermentos químicos di-hidrogenofosfato de cálcio e bicarbonato de sódio 5/10

  Agentes de fermentação e crescimento, comuns em produtos de panificação. Bicarbonato de sódio pode ser prejudicial em excesso devido ao sódio.

  ⚠️ Alto teor de sódio pode contribuir para a pressão alta e outros problemas de saúde.
• anti-umectante carbonato de cálcio 6/10

  Aditivo alimentar usado para prevenir a aglomeração de pós.

• Amido de milho 7/10

  Carboidrato complexo, fonte de energia.

• Zeamays 7/10

  Milho, fonte de carboidratos e fibras.