Pão com Suco de Laranja (Inferido)
Análise Rápida
"Produto de panificação que utiliza farinha integral e suco de fruta, mas contém farinha de trigo refinada e açúcar mascavo (açúcar adicionado) em quantidades relevantes, classificando-o como processado e com alta adição de açúcar."
Alternativa Natural
Pão 100% integral ou de grãos, feito com fermentação natural (sourdough), sem adição de açúcares, ou adoçado naturalmente com purê de frutas (banana, maçã) ou tâmaras.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar Mascavo 3/10
Açúcar não refinado. Embora contenha traços de minerais, é essencialmente açúcar livre e adicionado, contribuindo para a ingestão excessiva de calorias e potencial risco metabólico quando consumido em excesso. (4,2g de açúcares adicionados por porção).
⚠️ O consumo elevado de açúcar adicionado está associado a ganho de peso, resistência à insulina e doenças cardiovasculares. -
Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico 4/10
Farinha de trigo branca (refinada). Perde grande parte das fibras e nutrientes durante o processamento, sendo um carboidrato de alto índice glicêmico, apesar da adição de ferro e ácido fólico (exigência legal).
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Sal 5/10
Cloreto de sódio. Utilizado para realce de sabor e conservação. O teor de sódio é moderado/alto (168mg por porção de 50g).
⚠️ O consumo excessivo de sódio pode contribuir para o aumento da pressão arterial. -
Suco de Laranja 7/10
Base líquida do produto. Embora seja natural, o suco processado contém açúcares livres e menos fibras do que a fruta in natura.
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Farinha de Trigo Integral 8/10
Grão de trigo moído que mantém o farelo e o gérmen, sendo rico em fibras e micronutrientes. Ingrediente de boa qualidade.