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Barra de Proteína Ovomaltine
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Produto

Barra de Proteína Ovomaltine

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Análise Rápida

"Este é um produto ultraprocessado, apesar de ser uma fonte de proteína. Contém múltiplos aditivos, óleo de palma, alto teor de açúcares adicionados e o uso de xarope de maltitol, classificando-o como um alimento para consumo esporádico."

Alternativa Natural

Barras de cereais caseiras feitas com pasta de amendoim ou oleaginosas (amêndoas, nozes), whey protein, aveia, frutas secas (tâmaras, uvas passas) e cacau em pó puro (sem açúcar) para dar sabor.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Ovomaltine® Creme Crocante, Cobertura sabor de chocolate ao leite e Ovomaltine® Flocos Crocantes 2/10

    Componentes que adicionam sabor e textura, mas são tipicamente ricos em açúcares, gorduras e aditivos. Fortemente indicativos de ultraprocessamento.

    ⚠️ Geralmente contêm alto teor de açúcares e gorduras adicionadas (ultraprocessamento).
  • Aromatizantes 2/10

    Aditivo usado para intensificar o sabor. Ingrediente ultraprocessado, sem valor nutricional.

  • Óleo de palma 3/10

    Gordura vegetal utilizada para textura e estabilidade. Embora livre de gordura trans, é rica em gorduras saturadas, cujo consumo excessivo pode ser prejudicial à saúde cardiovascular.

    ⚠️ Rico em gorduras saturadas.
  • Extrato de malte 3/10

    Fonte de carboidratos e açúcares.

  • Conservante sorbato de potássio 3/10

    Aditivo químico usado para inibir o crescimento de mofo e leveduras, prolongando a vida útil. Indica alto processamento.

  • Xarope de maltitol 4/10

    Adoçante artificial do tipo poliol. É usado para substituir o açúcar, mas possui um efeito laxativo em grandes quantidades e ainda pode elevar discretamente a glicemia.

    ⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal e efeito laxativo em algumas pessoas.
  • Cacau em pó solúvel 5/10

    Pode conter adição de açúcar. O cacau puro é benéfico, mas a versão solúvel geralmente reduz a concentração de antioxidantes e aumenta o teor de açúcares.

  • Umectante glicerol 5/10

    Aditivo usado para reter umidade, mantendo a barra macia. É considerado seguro.

  • Emulsificante lecitina 5/10

    Aditivo que ajuda a misturar ingredientes que normalmente não se misturam, como óleo e água.

  • Blend proteico (Proteína concentrada de leite, Colágeno hidrolisado, Proteína de soro do leite isolada) 7/10

    Mistura de proteínas. A proteína de soro do leite (Whey Protein) é de alto valor biológico, enquanto o colágeno hidrolisado possui menor valor biológico para construção muscular. É a principal fonte de proteína do produto.

  • Crisp de proteína de soro do leite 7/10

    Forma texturizada de proteína do soro do leite, adiciona crocância e proteína.

  • Mix de vitaminas e minerais 7/10

    Enriquecimento nutricional do produto (incluindo Vitamina C, Niacinamida, Vitamina E, Ácido pantotênico, Manganês, Piridoxina, Riboflavina, Tiamina, Vitamina A, Cobre, Ácido fólico, Cromo, Biotina, Vitamina D, Vitamina B12).

  • Frutooligossacarídeos (FOS) 8/10

    Fibra prebiótica que pode ser benéfica para a saúde intestinal.

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